Autour du chocolat, L'humanitaire
Commerce équitable et chocolat
C'est au quotidien, par les choix que nous faisons, que nous agissons et renforçons l'impact du commerce équitable...
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APPRENDRE
Des ressources et idées d’activités pédagogiques
Autour du chocolat
Faire un moulage en chocolat
Notre partenaire Alex Olivier vous invite à découvrir ses secrets de fabrication traditionnelle de moulages de Pâques.
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Autour du chocolat
La fabrication du chocolat
Avant de devenir tablettes, bonbons de chocolat ou poudre de cacao, les fèves de cacao subissent de nombreuses transformations : de la cabosse à la fève, de la récolte à la fermentation... Suivez ...
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Autour du chocolat
C’est quoi un chocolat bio ?
De plus en plus de produits bio arrivent dans nos assiettes. Mais que se cache-t-il derrière ce mot "bio" ? Un mode de production, une habitude de consommation, un phénomène de mode ? Du producteur ...
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